Để hiểu biết hơn nữa về giá trị của chanh, cụ thể là tinh dầu vỏ chanh, tác giả tiến hành khảo sát việc ly trích tinh dầu vỏ chanh ta, Citrus aurantifolia, bằng các phương pháp ly trích khách nhau. Ngoài phương pháp chưng cất hơi nước tác giả tiến hành vắt ép để lấy tinh dầu vỏ chanh.