Gốm granit (còn gọi là granit nhân tạo) là một loại vật liệu xây dựng cao cấp có đặc tính kĩ thuật và thẩm mỹ cao. Nhu cầu về loại vật liệu này ở nước ta đang tăng mạnh. Một vài nhà máy đã đầu tư dây chuyền hiện đại sản xuất granit nhân tạo. Tuy nhiên các chế phẩm màu cho gốm granit đều phải nhập ngoại với giá thành cao. Axit xitric (HOOC–CH2-(HO)C(COOH)-CH2-COOH) là một axit hữu cơ đa chức và tạp chức, dung lượng phối trí lớn, rất dễ tham gia tạo phức vòng càng với các kim loại chuyển tiếp. Vì thế có thể thay đổi điều kiện tổng hợp để thu được các phức chất có thành phần, cấu tạo, tính chất đáp ứng yêu cầu làm chế phẩm màu.
