Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật trồng cây lúa, ngô, lạc, đậu tương, mía", phần 2 trình bày các đặc điểm sinh vật, yêu cầu điều kiện sinh thái, kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản sản phẩm từ lạc, đậu tương và mía. nội dung chi tiết.