Bài giảng giới thiệu môn học Hóa sinh thực phẩm: Chương 7 - ThS. Phạm Hồng Hiếu

nội dung chương 7 "Chất màu, chất mùi" thuộc bài giảng giới thiệu môn học Hóa sinh thực phẩm dưới đây để nắm bắt được khái niệm, tính chất, quá trình gia công kỹ thuật các chất tạo màu, các chất thơm. Với các bạn đang học chuyên ngành Sinh học thì đây là tài liệu tham khảo hữu ích.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm viện công nghệ sinh học và thực phẩm
30    584    32

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 10: Phụ gia thực phẩm (Food additives)
15    115    7

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Ngộ độc thực phẩm do hóa chất - ThS. Văn Hồng Thiện
60    297    5

Bài giảng giới thiệu môn học Hóa sinh thực phẩm: Chương 1 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
6    322    10

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm: Chương 1 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
7    606    19

Bài giảng giới thiệu môn học Hóa sinh thực phẩm: Chương 7 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
7    370    8

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 8: Chất mùi thực phẩm
10    247    4

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 9: Chất màu thực phẩm
8    192    6

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm: Chương 5 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
11    1135    48

Bài giảng Hóa sinh thực phẩm: Chương 8 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
9    301    4
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40663    2392

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24797    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24266    4266

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19878    2838

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19380    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19126    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19099    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16020    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15728    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14439    131
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Mô hình phát triển ứng dụng web ngữ nghĩa
3    109    1    25-04-2024

Software design: Lecture 16 - Sheraz Pervaiz
15    90    2    25-04-2024

Evaluation of occupational accidents in forestry in Europe and Turkey by k-means clustering analysis
15    376    2    25-04-2024

Đề thi học kì 1 môn Lịch sử lớp 7 năm 2021-2022 có đáp án - Phòng GD&ĐT TP Hội An
4    68    1    25-04-2024

Nông nghiệp công nghệ cao của Hà Nội: Giải pháp để thu hút đầu tư
4    70    1    25-04-2024

Quyền tác giả và giải pháp cho quá trình chuyển đổi số đối với thông tin khoa học và công nghệ
10    575    3    25-04-2024

Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Tài chính Ngân hàng: Hoàn thiện hoạt động cho vay ngắn hạn đối với doanh nghiệp tại ngân hàng TMCP công thương Việt Nam – chi nhánh Bắc Đà Nẵng
26    54    1    25-04-2024

Đề thi học kì 1 môn GDCD lớp 6 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THCS Ngô Gia Tự
6    132    1    25-04-2024

Vai trò của trí tuệ cảm xúc trong việc thúc đẩy hiệu quả làm việc nhóm: Nghiên cứu thực tiễn các ngân hàng thương mại tại thành phố Hồ Chí Minh
12    260    1    25-04-2024

Giáo trình Microsoft Word nâng cao (Nghề Tin học ứng dụng - Trình độ Trung cấp) - CĐ GTVT Trung ương I
73    62    2    25-04-2024

Targeted disruption of Tbc1d20 with zinc-finger nucleases causes cataracts and testicular abnormalities in mice
10    68    1    25-04-2024

Khoá luận tốt nghiệp: Chính sách ngoại thương của Chúa Nguyễn ở đàng trong thế kỉ XVI – XVIII
88    63    1    25-04-2024

Ebook Hotel front office (Second edition): Part 2
101    82    5    25-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THCS: Rèn kỹ năng thực hành Tiếng Anh cho học sinh THCS theo hướng phát triển năng lực và tổ chức các hoạt động trải nghiệm sáng tạo
26    169    5    25-04-2024

Khóa luận tốt nghiệp: Ảnh hưởng của nồng độ dung dịch và điều kiện nhiệt độ lên vỏ Bưởi sấy dẻo
54    435    107    25-04-2024

Mẫu Thỏa thuận chấm dứt hợp đồng lao động trong công ty
2    580    1    25-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Khoa học xã hội và nhân văn: Đề tài chiến tranh qua sáng tác của nhà văn Thanh Quế
89    63    1    25-04-2024

Luận án Tiến sĩ Tài chính Ngân hàng: Các yếu tố ảnh hưởng đến cấu trúc nợ công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam
190    71    2    25-04-2024

Bài giảng Cơ học kỹ thuật (Phần Động học): Chương 4 - Nguyễn Quang Hoàng
7    301    3    25-04-2024

Bài giảng Nguyên lý kế toán: Chương 2 - Trường ĐH Kinh tế
58    72    2    25-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24797    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40663    2392

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2718    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4989    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3286    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6580    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5634    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3069    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4389    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4676    187
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.