Ảnh hưởng của độ chín thu hái, xử lý nước nóng và bao bì đến khả năng bảo quản đu đủ tươi cho chế biến

Nghiên cứu quy trình bảo quản đu đủ nhằm mục đích kéo dài thời hạn sử dụng, giảm tổn thất tới mức thấp nhất chất lượng quả đu đủ đạt tiêu chuẩn cho công chế biến là mục tiêu nghiên cứu của tác giả.

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Đánh giá thực trạng dư lượng chất ngọt tổng hợp và chất bảo quản trong một số thực phẩm và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột
112    296    25

Đề thi công nghệ thực phẩm
3    886    22

Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Cẩm nang tuyên truyền viên để nâng cao hiểu biết
50    235    11

Chương trình giáo dục cao đẳng ngành: Công nghệ thực phẩm
1    228    2

Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Khởi đầu cho một kỹ sư công nghệ thực phẩm
21    53    2

Giáo trình : Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm part 1
18    302    13

Giáo trình : Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm part 2
18    237    10

Giáo trình : Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm part 3
18    189    8

Giáo trình : Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm part 4
1    203    7

Giáo trình : Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm part 5
18    168    5
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40643    2392

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24767    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24219    4265

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19862    2838

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19365    1541

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19117    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19062    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    15988    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15688    325

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14363    131
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Bài giảng Thiết kế hệ thống cơ điện tử: Chương 3 - Mô hình hóa hệ thống trong miền tần số
33    348    1    20-04-2024

Optimization of total phenolic extraction of Chromolaena odorata leaf for antifungal activity against plant pathogens
11    178    1    20-04-2024

Đánh giá tình hình quản lý sử dụng đất nông nghiệp phục vụ công tác quy hoạch sử dụng đất huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An
9    118    2    20-04-2024

Bài giảng Kinh tế quốc tế - Chương 3: Đầu tư quốc tế
6    116    1    20-04-2024

Đánh giá kết quả sớm phẫu thuật tái tạo vú tức thì bằng túi độn trong điều trị carcinôm vú giai đoạn sớm tại Bệnh viện Ung bướu Tp Hồ Chí Minh
13    323    2    20-04-2024

Đề thi tuyển sinh vào lớp 10 môn Toán năm 2021-2022 có đáp án (Vòng 5) - Trường THCS Nguyễn Công Trứ
4    159    2    20-04-2024

Phân tích xác định thành phần dễ bay hơi trong một số loại gạo Việt Nam
8    52    1    20-04-2024

Giáo trình Lập và thẩm định dự án đầu tư: Phần 1 (Tái bản lần thứ 2)
194    97    8    20-04-2024

Khóa luận tốt nghiệp Quản trị doanh nghiệp: Một số biện pháp nâng cao hiệu quả sử dụng vốn tại Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Hàng hải Atlantic
71    72    6    20-04-2024

Bài giảng Sức bền vật liệu 2 - Trường ĐH Kỹ thuật công nghệ
80    68    1    20-04-2024

Đề thi kết thúc học phần học kì 2 môn Phương pháp nghiên cứu khoa học năm 2019-2020 có đáp án - Trường ĐH Đồng Tháp
3    250    3    20-04-2024

Mô tả đặc điểm lâm sàng, hình ảnh học bệnh nhân xuất huyết não não thất cấp tại khoa Cấp cứu Bệnh viện Bạch Mai
5    41    1    20-04-2024

Đặc điểm lâm sàng và chẩn đoán chậm làm trống dạ dày ở bệnh nhân Parkinson
8    274    1    20-04-2024

Ebook Cẩm nang tư duy phân tích: Phần 1
50    102    5    20-04-2024

Đề thi học kì 2 môn Tiếng Việt lớp 4 năm 2021-2022 có đáp án - Trường Tiểu học Lê Ngọc Hân
12    120    1    20-04-2024

Comparing relationships between health-related behaviour clustering and episodic memory trajectories in the United States of America and England: A longitudinal study
11    56    1    20-04-2024

Evaluation of recent Protein A stationary phase innovations for capture of biotherapeutics
16    63    1    20-04-2024

Associations between socioeconomic status and pregnancy outcomes: A greater magnitude of inequalities in perinatal health in Montreal than in Brussels
10    58    1    20-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Hành vi mua hàng ngẫu hứng trực tuyến của người Bình Dương
138    138    16    20-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Quản trị rủi ro tín dụng đối với khách hàng cá nhân tại BIDV Lạng Sơn
107    78    1    20-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24767    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40643    2392

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2705    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4975    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3272    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6566    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5613    717

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3052    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4377    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4658    187
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.