Bài giảng Phân tích thực phẩm - ThS. Trương Bách Chiến

Bài giảng Phân tích thực phẩm giới thiệu cho sinh viên một số khái niệm cơ bản, quy trình kiểm tra bằng phương pháp hóa học và phương pháp hóa lý một số chỉ tiêu như: đinh lượng acid, định lượng tro, ẩm và khoáng, định lượng Cacbon Hydrat, xác định Protit, xác định Lipid,. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài giảng Phân tích thực phẩm - Chương 1: Các phương pháp ứng dụng trong phân tích thực phẩm
30    341    23

Giáo trình Phân tích thực phẩm 1
263    985    67

Đề cương môn học: Phân tích thực phẩm
35    1135    108

Bài giảng Phân tích thực phẩm - Chương 5: Phân tích protein trong thực phẩm
40    327    8

Bài giảng Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm - GV. Lê Thị Mùi
114    250    14

Bài giảng Phân tích thực phẩm - Chương 3: Xử lý mẫu trong phân tích thực phẩm
89    312    10

Phân tích thực phẩm
1    749    21

Tiểu luận Phân tích thực phẩm: Quả vải tươi
39    538    13

Ebook Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm: Phần 2
52    266    12

Bài giảng Phân tích thực phẩm - Chương 6: Phân tích Glucid
48    240    2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40685    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24817    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24272    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19896    2839

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19384    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19133    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19109    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16027    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15751    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14464    131
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Management of financial institution: Lecture 15
46    72    1    28-04-2024

Đề thi học kì 1 môn Toán lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Thanh Đa
10    69    1    28-04-2024

Đánh giá kết quả phẫu thuật u hỗn hợp tuyến nước bọt mang tai có bảo tồn thần kinh mặt
5    335    1    28-04-2024

Thực trạng kiểm soát nội bộ của các doanh nghiệp nhỏ và vừa nhóm ngành sản suất tại thành phố Hồ Chí Minh
14    385    2    28-04-2024

Determining independence and associations among various cardiovascular disease risk factors in 9-12 years old school-children: A cross sectional study
9    60    1    28-04-2024

‘Sepsis-related anemia’ is absent at hospital presentation; a retrospective cohort analysis
6    83    1    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Một số giải pháp phát triển kinh tế quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng
106    54    2    28-04-2024

Mối liên quan giữa đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và tổn thương thận trên sinh thiết thận ở trẻ viêm thận lupus tăng sinh
8    97    1    28-04-2024

Đề kiểm tra học kì 1 môn Toán lớp 11 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THPT Phan Ngọc Hiển, Cà Mau (Mã đề 231)
6    61    1    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng đối với công việc của nhân viên ngành thống kê 03 tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long
116    563    4    28-04-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THCS: Biện pháp giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho học sinh trường THCS Nguyễn Lân thông qua các hoạt động của Đội TNTP Hồ Chí Minh
19    173    12    28-04-2024

Nghiên cứu các thông số ảnh hưởng đến hệ số ma sát trong mô hình mài mòn 3 đối tượng
3    90    2    28-04-2024

Ebook Nghệ thuật ứng xử cho bạn trẻ: Phần 2
107    85    4    28-04-2024

Bài giảng Lịch sử lớp 8 bài 4: Phong trào công nhân và sự ra đời của chủ nghĩa Mác
8    79    2    28-04-2024

Quyết định số 271/2021/QĐ-BTP
7    60    2    28-04-2024

Khóa luận tốt nghiệp: Nâng cao chất lượng dịch vụ thẻ ATM tại Ngân hàng Đông Á chi nhánh Huế
130    285    2    28-04-2024

Đánh giá kết quả sớm phẫu thuật tái tạo vú tức thì bằng túi độn trong điều trị carcinôm vú giai đoạn sớm tại Bệnh viện Ung bướu Tp Hồ Chí Minh
13    337    2    28-04-2024

Bài giảng Nguyên lý kế toán: Chương 4 - Trường ĐH Kinh tế
59    92    2    28-04-2024

Kết quả điều trị sốc phản vệ ở trẻ em tại khoa Điều trị tích cực nội khoa Bệnh viện Nhi Trung ương
4    66    2    28-04-2024

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Thu hút vốn đầu tư vào ngành công nghiệp tỉnh Đăk Lăk
116    61    1    28-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24817    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40685    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2724    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4996    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3295    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6584    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5639    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3075    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4395    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4693    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.