Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 6 - TS. Đàm Sao Mai

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm - Phần 6 giới thiệu về sữa và các chất béo thực phẩm. Trong bài giảng này trình bày các nội dung sau: Sữa và các sản phẩm chế biến, thành phần hóa học của sữa, tính chất của sữa, các quá trình biến đổi của sữa, bảo quản sữa,.

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng nghề Xây dựng
77    167    5

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 1 - TS. Đàm Sao Mai
32    463    18

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần mở đầu - TS. Đàm Sao Mai
6    1130    14

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 6 - TS. Đàm Sao Mai
4    156    8

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 2 - TS. Đàm Sao Mai
53    161    4

Giáo trình Thương phẩm và an toàn thực phẩm (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng): Phần 1 - CĐ GTVT Trung ương I
42    25    2

Giáo trình môn học: Thương phẩm và an toàn thực phẩm (Ngành/nghề: Quản trị nhà hàng) - Trường CĐN Đà Lạt
116    258    19

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 3 - TS. Đàm Sao Mai
5    205    11

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 4 - TS. Đàm Sao Mai
9    137    6

Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 5 - TS. Đàm Sao Mai
3    105    6
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40696    2395

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24831    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24277    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19914    2841

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19393    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19144    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19127    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16035    2957

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15768    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14475    131
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Nghiên cứu xây dựng và thẩm định phương pháp định lượng tacrolimus trong máu người bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ
15    68    1    01-05-2024

Information retrieval techniques: Lecture 41
30    79    2    01-05-2024

Giáo trình Vẽ kỹ thuật cơ khí (Nghề: Cơ điện tử - Trung cấp) - Trường CĐ nghề Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội
134    70    1    01-05-2024

Đề kiểm tra học kì 1 môn Toán lớp 12 năm 2022-2023 - Trường THPT Nguyễn Chí Thanh (Mã đề 103)
4    68    1    01-05-2024

Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Phương pháp làm quen với Toán năm 2018-2019 có đáp án - Trường ĐH Đồng Tháp
2    83    1    01-05-2024

Giáo trình Thống kê doanh nghiệp (Nghề Kế toán doanh nghiệp - Trình độ Cao đẳng): Phần 2 - CĐ GTVT Trung ương I
50    269    15    01-05-2024

How farmers adapt to climate change in agricultural production: A case study in Ky Son commune, Ky Anh district, Ha Tinh province
10    58    1    01-05-2024

Phát triển ngành hàng lúa gạo tại Việt Nam
15    85    1    01-05-2024

The development of HPLC dual wavelength fluorescence detection method for the simultaneous determination of four fluoroquinolones in human plasma
5    169    2    01-05-2024

Giáo trình Kỹ thuật lắp đặt điện (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Cao đẳng): Phần 1 - Trường CĐ nghề Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội
30    98    3    01-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Khoa học giáo dục: Sử dụng sách giáo khoa theo hướng phát triển năng lực học sinh trong dạy học lịch sử Việt Nam từ năm 1945 đến năm 1954 ở trường trung học phổ thông (Chương trình chuẩn)
76    154    3    01-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Khoa học giáo dục: Phát triển hiểu biết của học sinh về Hàm số tuần hoàn
93    77    4    01-05-2024

Một số phương pháp đọc diễn cảm (In lần thứ năm): Phần 2
89    744    6    01-05-2024

Kỹ năng giao tiếp, trao đổi với người chưa thành niên là người bị buộc tội trong vụ án hình sự
6    68    3    01-05-2024

Sáng kiến kinh nghiệm THPT: Giải pháp nâng cao công tác giáo dục lý tưởng, đạo đức, lối sống cho đoàn viên thanh niên trường THPT Diễn Châu 5
56    222    3    01-05-2024

Nghiên cứu ứng dụng mô hình mạng nơ ron nhân tạo dự báo mô đun đàn hồi động của vật liệu đất đắp nền đường
16    169    1    01-05-2024

Giáo án Đại số lớp 10: Chương 2 bài 1 - Hàm số
12    78    2    01-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Kế toán: Các nhân tố ảnh hưởng đến khả năng kiệt quệ tài chính của công ty niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán thành phố Hồ Chí Minh
79    61    1    01-05-2024

Các kiểu học tập ưa thích của sinh viên điều dưỡng Đại học Y Dược thành phố Hồ Chí Minh: Một nghiên cứu cắt ngang mô tả
5    243    1    01-05-2024

Luận văn Thạc sĩ Toán học: Giải thuật điểm gần kề luân phiên cho bài toán ngược phi tuyến và ứng dụng
66    84    1    01-05-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24831    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40696    2395

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2731    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    5002    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3302    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6587    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5642    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3086    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4402    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4699    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.