Canxi luôn có mặt trong thành phần của các loại sữa dành cho cả trẻ em lẫn người lớn. Hàm lượng canxi trong sữa là một chỉ tiêu quan trọng và là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Nhằm giúp các bạn hiểu hơn về vấn đề này, bài tường trình thực tập Phân tích kỹ thuật "Xác định Canxi trong sữa". Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.