Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 2 - Đặng Trang Viễn Ngọc

Trong chương 2 của bài giảng Văn hóa ẩm thực, người học sẽ tìm hiểu về nghệ thuật chế biến món ăn và uống của người Việt và người Trung Quốc. Trong chương này sẽ trình bày các nội dung chính như: Khác nhau cơ bản trong nghệ thuật chế biến món ăn và cách thức ăn uống của người Việt Nam và người Trung Quốc, nghệ thuật chế biến món ăn của người Việt, nghệ thuật ăn của người Việt, nghệ thuật uống của người Việt. .

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Khai thác các giá trị của văn hóa ẩm thực để thu hút khách du lịch quốc tế
7    494    28

Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam
298    1591    213

Tiểu luận Văn hóa ẩm thực Việt Nam: Văn hóa ẩm thực tỉnh Cà Mau
38    29    2

Ebook Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn: Phần 2
152    682    57

Văn hóa ẩm thực ở người Việt Nam
7    948    46

Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 5 - Đặng Trang Viễn Ngọc
33    384    14

Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2
45    790    55

Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 6 - Đặng Trang Viễn Ngọc
36    343    18

Văn hóa ẩm thực Việt
9    262    5

Ebook Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam: Phần 1
513    557    84
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40691    2394

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24823    248

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    24274    4267

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    19908    2841

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19391    1542

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19134    612

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19121    2965

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16029    2956

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    15755    326

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    14469    131
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Đề kiểm tra học kì 1 môn Toán lớp 12 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THPT Nguyễn Thị Minh Khai (Mã đề 389)
5    67    1    29-04-2024

Đề thi kết thúc học phần Toán cao cấp năm 2019 - Đề số 4 (09/06/2019)
1    67    2    29-04-2024

Giáo án môn Toán lớp 3 sách Chân trời sáng tạo - Tuần 28: So sánh các số có năm chữ số (Tiết 2)
3    295    3    29-04-2024

Ebook Cẩm nang tư duy lịch sử Phần 1
100    347    2    29-04-2024

Ebook Bán hàng thành công: Phần 1
152    79    2    29-04-2024

Video số & audio: Phần 1
184    90    9    29-04-2024

Ảnh hưởng của nhà đầu tư tổ chức đến sự đồng biến động thanh khoản cổ phiếu
6    84    2    29-04-2024

Luận án Tiến sĩ Tài chính Ngân hàng: Các nhân tố ảnh hưởng đến hệ số P/E và ứng dụng hệ số P/E trong phương pháp định giá so sánh trên thị trường chứng khoán Việt Nam
250    159    4    29-04-2024

Evaluation of membrane and soluble PD-L1 expression in advanced stage non-small cell lung cancer patients
9    58    1    29-04-2024

Enhancing the value of meat inspection records for broiler health and welfare surveillance: Longitudinal detection of relational patterns
13    285    1    29-04-2024

A practical course: English Phonetics and Phonology (4th edition) - Part 2
131    148    4    29-04-2024

Sử dụng tự đánh giá để nâng cao năng lực giải quyết vấn đề thực tế với kết nối tài liệu
8    401    1    29-04-2024

Development of a genetic sexing strain in Bactrocera carambolae (Diptera: Tephritidae) by introgression of sex sorting components from B. dorsalis, Salaya1 strain
11    55    1    29-04-2024

A high gain wideband array antenna based on metasurface for etc application
11    58    2    29-04-2024

Biweekly oxaliplatin plus S1 for Chinese elderly patients with advanced gastric or gastroesophageal junction cancer as the first-line therapy: A single-arm, phase 2 study
8    54    1    29-04-2024

Prognostic impact of stromal periostin expression in upper urinary tract urothelial carcinoma
10    66    1    29-04-2024

Bài giảng Đánh giá thực hiện công việc - Chương 4: Phương pháp đánh giá thực hiện công việc
11    357    3    29-04-2024

Ứng dụng trò chơi mô phỏng lập kế hoạch tài chính trong giảng dạy
14    397    1    29-04-2024

Transcriptome analysis identifies genes and co-expression networks underlying heat tolerance in pigs
14    55    1    29-04-2024

Đề thi giữa học kì 2 môn Vật lí lớp 12 năm 2021-2022 có đáp án - Trường THPT Lương Văn Can
9    56    1    29-04-2024
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    24823    248

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    40691    2394

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    2727    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    4996    363

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3297    100

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    6586    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    5639    718

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3079    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4399    200

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    4694    188
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.