Nghiên cứu một số giải pháp nâng cao chất lượng vang nếp cẩm

Vang nếp cẩm là sản phẩm lên men truyền thống. Trong vang nếp cẩm giàu axít amin, vitamin và anthocyanin. Hiện nay, chất lượng vang nếp cẩm do công ty Anh Đào sản xuất chưa cao và chưa ổn định. Nghiên cứu ảnh hưởng của chất trợ lọc bentonit và enzym glucoamylase nhằm tìm giải pháp nâng cao chất lượng của vang nếp cẩm, đã được trình bày ở công trình này.

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Nghiên cứu một số giải pháp nâng cao chất lượng vang nếp cẩm
4    146    2

Nghiên cứu xác định một số biện pháp kỹ thuật thích hợp cho giống lúa nếp cái hoa vàng trong vụ mùa năm 2008 tại Thanh Hóa
7    138    1

Nghiên cứu sử dụng enzym thủy phân protein trong công nghệ sản xuất vang nếp cẩm
4    70    1

Ảnh hưởng của một số phân bón bổ sung đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng lúa nếp cái hoa vàng (Oryza sativa L.) cấy vụ mùa năm 2015 tại xã Đại Thắng, huyện Tiên Lãng, thành phố Hải Phòng
11    84    2

Đánh giá tác động của việc xây dựng và khai thác nhãn hiệu tập thể tới phát triển chuỗi giá trị gạo nếp cái hoa vàng của thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh
0    110    8

Nghiên cứu khoa học cấp trường: Nghiên cứu ứng dụng enzyme amylase, protease và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu vang nếp
141    270    22

Khóa luận tốt nghiệp: Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất lúa nếp cái hoa vàng, trên địa bàn xã Quảng Nguyên, huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang
75    128    2

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế nông nghiệp: Thực trạng và giải pháp phát triển sản xuất lúa nếp cái hoa vàng tại huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên
93    132    1

Luận văn Thạc sĩ Kinh tế nông nghiệp: Thực trạng và giải pháp phát triển sản xuất lúa nếp cái hoa vàng của huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên
93    152    3

Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường: Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng bằng enzyme và nấm men thuần chủng
141    158    7
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41575    2440

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25406    252

31 Câu hỏi ôn tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học
25    25185    4316

Tiểu luận: Vai trò của Nguyễn Ái Quốc đối với việc thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam
16    20583    2852

Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20    19938    1551

100 câu hỏi trắc nghiệm Triết học Mác-Lênin kèm đáp án
14    19906    2984

Bảng biến đổi Laplace và biến đổi Z
1    19746    625

Đề thi và Đáp án môn Tiếng Việt thực hành - ĐH SPKT TP.HCM
3    17233    348

Ebook Ôn luyện tiếng Anh 9 có đáp án: Phần 2 - Mai Lan Hương, Hà Thanh Uyên
37    16611    2961

Sự so sánh văn bản văn học và tác phẩm văn học
1    15669    140
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Tài liệu môn Khoa học tự nhiên lớp 9: Chủ đề - Kiểm tra chủ đề điện học
5    89    1    28-01-2025

Báo cáo chuyên đề: Ứng dụng đồng dư thức vào giải một số dạng toán chia hết
25    42    1    28-01-2025

Một số phương pháp sáng tác và giải các bài toán về phương trình, hệ phương trình
63    28    1    28-01-2025

Hướng trong hình học phẳng
58    26    1    28-01-2025

Các chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi môn Toán trung học cơ sở
71    42    2    28-01-2025

Tuyển tập đề thi tuyển sinh chuyên Lý năm học 2022-2023 (Tập 1)
48    31    1    28-01-2025

Bộ đề thi học sinh giỏi môn Vật lý lớp 9
17    26    1    28-01-2025

Chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi môn Vật lý THCS
81    31    1    28-01-2025

Chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi Vật lý 9: Phần quang học
23    32    1    28-01-2025

Tài liệu môn Vật lý lớp 9: Chủ đề - Nhiệt học
12    34    1    28-01-2025
TÀI LIỆU HOT

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    25406    252

Thiết kế kế hoạch bài học môn Toán theo định hướng phát triển năng lực học sinh
13    41575    2440

CẬP  NHẬT KINH TẾ VĨ MÔ VIỆT NAM 6 tháng đầu năm 2020
3    3129    81

Sách trắng Doanh nghiệp Việt Nam năm 2020
580    5479    365

Việt Nam 2035 hướng tới thịnh vượng, sáng tạo, công bằng và dân chủ
584    3693    101

BÀI GIẢNG DỰNG HÌNH SKETCHUP 2020 BIÊN SOẠN : GV.KTS PHAN THỨC
62    7087    1

GIÁO TRÌNH TIẾNG ANH ENG BREAKING
171    6073    725

Quản trị khủng hoảng trong quan hệ công chúng
2    3564    78

Báo cáo thực tập chuyên ngành: Nghiên cứu, thiết kế, mô phỏng robot công nghiệp
51    4853    201

Đề tài “ Cân đối ngân sách nhà nước- thực trạng và hướng hoàn thiện”
53    5179    189
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.