Bài viết nêu lên khuynh hướng biến đổi chung của các mô hình bán lẻ hiện đại. Thực trạng các mô hình bán lẻ tại Việt Nam. Đồng thời rút ra những bài học kinh nghiệm từ hai mô hình chuỗi cửa hàng Food, FoocoMart - Vissan trong phát triển mô hình kinh doanh bán lẻ hiện nay.