Khóa luận tốt nghiệp "Quy trình phát hiện listeria trong thủy sản đông lạnh" được thực hiện nhằm mục tiêu tìm hiểu tác nhân gây bệnh listeria trong thủy sản và tìm hiểu các phương pháp xác định listeria trong các sản phẩm thủy sản đông lạnh. nội dung khóa luận để nắm bắt thông tin chi tiết.