Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8181:2009 - ISO 1735:2004. Tiêu chuẩn về Phomat và sản phẩm phomat chế biến - xác định hàm lượng chất béo - phương pháp khối lượng (phương pháp chuẩn). Tiêu chuẩn này quy định phương pháp chuẩn để xác định hàm lượng chất béo trong tất cả các loại phomat và sản phẩm phomat chế biến chứa hàm lượng lactoza thấp hơn 5 % (khối lượng) của chất khô không béo.