Nội dung bài báo nhằm giới thiệu với người đọc các phương pháp lý thuyết tính vận tốc khí ở trạng thái hạt hoá sôi tối thiểu của các tác giả trên thế giới và ứng dụng cụ thể của các phương pháp này vào tính toán thiết kế máy sấy muối tinh bằng phương pháp sấy tầng sôi cũng như đối chiếu các phương pháp tính lý thuyết cụ thể này với kết quả thực nghiệm được xác định trên mô hình vật lý của tác giả thiết kế phục vụ cho đề tài nghiên cứu.