Sau khi nghiên cứu chương 5 này sinh viên có thể hiểu được ý nghĩa của chi phí định mức; xác định được giá thành định mức đơn vị sản phẩm; tính toán chênh lệch CPNVLTT, CPNCTT, CPSXC; thực hiện các bút toán để ghi nhận và xử lý các chênh lệch trong hệ thống kế toán CPSX và tính giá thành SP theo chi phí định mức.