Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5605-1991 trình bày nội dung về đồ hộp rau - cà chua đóng hộp. Tiêu chuẩn này áp dụng cho đồ hộp rau được sản xuất từ cà chua chín đóng hộp, có hoặc không có môi trường đóng hộp lỏng thích hợp kèm theo cùng các gia vị phù hợp với sản phẩm, hộp được ghép kín và thanh trùng.