Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5617-1991 trình bày nội dung về ngũ cốc - phương pháp xác định Aflatoxin. Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng Aflatoxin B1, B2, G1, G2, trong các sản phẩm ngũ cốc. Phương pháp này có thể áp dụng cho hạt đậu và bột đậu, lạc và các sản phẩm của lạc.