Phần 1 cuốn sách "Diễn biến sinh lý, sinh hóa và hóa học khi cơ thể vận động" cung cấp cho người học các nội dung: Sinh lý và sự chuẩn hóa cơ thể khi vận động; chuyển hóa protid; chuyển hóa glucid, chuyển hóa lipid; quá trình liên quan giữa những chuyển hóa các glucid, protid và lipid,. nội dung chi tiết.