Bài giảng môn "Cây rau - Chương 8: Họ bầu bí" cung cấp cho người học các kiến thức: Nguồn gốc và phân loại, giá trị dinh dưỡng và kinh tế, đặc điểm thực vật học, yêu cầu điều kiện ngoại cảnh, chọn giống trồng, kỹ thuật vườn ươm, phòng trừ sâu bệnh hại, thu hoạch,. .