Bài giảng chương 1 giới thiệu chung về quản trị sản xuất và tác nghiệp. Các nội dung chính trong chương này gồm có: Khái niệm và chức năng quản trị sản xuất và tác nghiệp, các lĩnh vực ra quyết định trong quản trị sản xuất, tác nghiệp, xu hướng phát triển của quản trị sản xuất và tác nghiệp. .