Bài viết "Đôi nét về tập quán ăn uống của người Hmông ở Hà Giang" trình bày đôi nét về nguồn thức ăn từ sản xuất và từ thiên nhiên, chế biến và sử dụng món ăn, thức uống,. Với các bạn chuyên ngành Văn hóa – Lịch sử thì đây là tài liệu tham khảo hữu ích.