Bài viết "Văn hóa ẩm thực của dân tộc Jrai miền Tây Nguyên" giới thiệu đôi nét về văn hóa ẩm thực Jrai, đôi nét về dân số và địa bàn cư trú của dân tộc Jrai, văn hóa ẩm thực của người Jrai, hội nhập văn hóa ẩm thực của người Jrai,. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Văn hóa – Lịch sử.