Bài thực hành giúp học sinh có thể biết cách bố trí thí nghiệm để chứng minh thành phần hóa học của xương, qua TN nắm được thành phần chính của xương gồm có các chất vô cơ là các muối khoáng làm cho xương bền chắc (cứng rắn) và các chất hữu cơ (cốt giao) làm cho xương mềm dẻo.