Ebook Vietnam tourism occupational standards – Food preparation: Part 1

The Vietnam Tourism Occupational Standards (VTOS) for food preparation cover all cookery jobs from Food Preparation Worker (Level 1) to Head Chef (Level 4). The VTOS food preparation standards have also taken account of local restaurant and hotel operations. Food preparation includes the preparation, cooking and finishing of hot and cold dishes and covers specialist areas such as baking and patisserie, desserts and other dishes.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.