Bài 3 - An ninh và an toàn. Trong bài này gồm có những nội dung chủ yếu sau: Những vấn đề an ninh thường gặp, các vấn đề an toàn thông thường, phòng tránh tai nạn, xử lý các trường hợp khẩn cấp, xử lý các vết thương thông thường, làm sạch và băng bó vết thương.