Tiêu chuẩn nhà nước TCVN 319:1969 quy định các phương pháp tính chuyển khối lượng của các lô hàng đang được bảo quản hay giao đi của những vật liệu và sản phẩm thấm ướt có độ ẩm lớn hơn hay nhỏ hơn độ ẩm đã được các tiêu chuẩn hay các văn bản kỹ thuật khác quy định, bắt buộc những người sản xuất và tiêu thụ khi giao nhận các vật liệu và sản phẩm đó với nhau phải tính toán, đồng thời cũng để tính toán sự thay đổi khối lượng của những vật liệu và sản phẩm đó trong thời kỳ bảo quản.