Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 9939:2013 quy định phương pháp xác định tro có trong tinh bột. Tiêu chuẩn này không áp dụng cho các sản phẩm tinh bột thủy phân hoặc tinh bột đã oxi hóa hoặc các sản phẩm khác chứa nhiều hơn 0,2% clorua, tính theo natri clorua.