Giáo trình ”Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lạc” gồm 5 chương với những nội dung cụ thể như sau: Giá trị kinh tế- phân loại và tình hình sản xuất, đặc tính sinh học và yêu cầu ngoại cảnh của cây lạc, kỹ thuật trồng và chăm sóc, sâu bệnh hại lạc, thu hoạch và bảo quản quả lạc