Giáo trình "Kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch cây tiêu" gồm có 8 bài. Nội dung của từng bài như sau: Giới thiệu chung về cây hồ tiêu, chuẩn bị trước khi trồng; trồng trụ tiêu; nhân giống hồ tiêu; kỹ thuật trồng hồ tiêu; chăm sóc cây hồ tiêu; bảo vệ thực vật trên cây hồ tiêu; thu hoạch, sơ chế và bảo quản hồ tiêu. . | Sở Nông nghiệp và PTNT Quảng Trị SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TỈNH QUẢNG TRỊ ---o0o--- TÀI LIỆU ĐÀO TẠO NGHỀ KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC VÀ THU HOẠCH CÂY TIÊU (Dùng cho trình độ dưới 3 tháng ) Đơn vị biên soạn: Trường Trung học Nông nghiệp và PTNT Quảng Trị Năm 2012 1 Sở Nông nghiệp và PTNT Quảng Trị LỜI NÓI ĐẦU Để đạt được mục tiêu tăng cường các điều kiện đảm bảo chất lượng dạy nghề, việc phát triển giáo trình phục vụ cho đào tạo nghề là rất quan trọng. Giáo trình “TRỒNG HỒ TIÊU” trình độ dưới 3 tháng được tổ chức biên soạn nhằm góp phần đạt được mục tiêu đào tạo nghề đã đặt ra. Giáo trình này gồm có 8 bài: Bài 1: Giới thiệu chung về cây Hồ tiêu Bài 2: Chuẩn bị trước khi trồng Bài 3: Trồng trụ tiêu Bài 4: Nhân giống Hồ tiêu Bài 5: Kỹ thuật trồng Hồ tiêu Bài 6: Chăm sóc cây Hồ tiêu Bài 7: Bảo vệ thực vật trên cây Hồ tiêu Bài 8: Thu hoạch, sơ chế và bảo quản hồ tiêu Giáo trình này sẽ được sử dụng từ 2013 trên địa bàn tỉnh Quảng Trị, giáo viên dạy nghề dựa trên cơ sở của giáo trình để soạn giáo án cho phù hợp. Tuy đã có nhiều cố gắng cũng không thể tránh khỏi những thiếu sót nhất định, vì vậy trong quá trình sử dụng đề nghị các trung tâm, đơn vị tham gia dạy nghề góp ý để giáo trình hoàn thiện hơn. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn! 2 Sở Nông nghiệp và PTNT Quảng Trị MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG Bài 1: Giới thiệu chung về cây Hồ tiêu 3 Bài 2: Chuẩn bị trước khi trồng 12 Bài 3: Trồng trụ tiêu 17 Bài 4: Nhân giống Hồ tiêu 30 Bài 5: Kỹ thuật trồng Hồ tiêu 39 Bài 6: Chăm sóc cây Hồ tiêu. 49 Bài 7: Bảo vệ thực vật trên cây Hồ tiêu 73 Bài 8: Thu hoạch, sơ chế và bảo quản hồ tiêu 91 Tài liệu tham khảo. 98 3 Sở Nông nghiệp và PTNT Quảng Trị BÀI 1:
