Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7749:2007 quy định phương pháp sàng lọc đối với thực phẩm có chứa ADN. Phương pháp này dựa trên vi bản gel điện di của các tế bào đơn hoặc các nhân tế bào để phát hiện sự đứt mạch ADN được cho là do xử lý chiếu xạ [1] đến [8]. | Hiện nay, sự hiểu biết về các mẫu sao chổi ADN của các loại thực phẩm khác nhau còn rất hạn chế, tốt nhất nên tiến hành trên nhiều loại thực phẩm từ nhiều nguồn khác nhau để biết được nhiều hơn sự biến đổi của các mẫu sao chổi. Cũng cần thiết phải nghiên cứu thêm về tác dụng của chiếu xạ và các thông số về bảo quản. Ngoài ra, việc chuẩn bị huyền phù tế bào cũng đóng vai trò rất quan trọng vì nó là bước không thể thiếu khi áp dụng phép thử sao chổi. Đối với một số loại thực phẩm như đu đủ, me [32] thực tế đã có nhiều mảnh vụn tế bào lẫn vào nền của sao chổi vì vậy khi chuẩn bị huyền phù tế bào cần phải thêm vào vài bước xử lý để có thể có được hình nền phù hợp. Đối với một số sản phẩm khác, khó có thể lấy được tế bào thích hợp, ví dụ một số loại quả hạch, gia vị, một số loại cá [31], [32]. Đối với thực phẩm đã qua xử lý nhiệt thì không có tế bào nào thích hợp vì các tế bào đã bị tổn thương nặng do nhiệt. Do đó, thông thường không thể tìm thấy tế bào phù hợp đối với sản phẩm tôm đã được chần, hay gà đã nấu chín bằng lò vi sóng [6].
