Trên cơ sở đánh giá ảnh hưởng ô nhiễm làng nghề bún Vân Cù cũng như thực trạng ô nhiễm môi trường ở khu vực làng nghề, từ đó đề xuất biện pháp nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường làng nghề sản xuất bún tại xã Hương Toàn, huyện Hương Trà, tĩnh Thừa Thiên Huế | Khóa luận tốt nghiệp Khoa Kinh tế & Phát triển TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Tại tỉnh TT Huế nơi tập trung của nhiều làng nghề nổi tiềng .Trong đó có Làng nghề làm bún Vân Cù, Xã Hương Toàn, huyện Hương Trà,Tỉnh TT Huế nổi tiếng với uế nghề bún truyền thống lâu đời. Tuy nhiên cùng với sự phát triễn làng nghề đem lại nguồn thu nhập ổn định cho một số hộ gia đình thì vấn đề ô nhiễm môi trường đang là tế H vấn đề nan giải gây nhiều tranh cãi, ảnh hưỡng đến chất lượng cuộc sống của cộng đồng dân cư thôn Vân Cù Từ thực tế trên, tôi đã chọn đề tài: “Ảnh hưởng của làng nghề bún Vân Cù xã h Hương Toàn, Huyên Hương Trà đến môi trường và cộng đồng” để làm khóa luận - Phương pháp điều tra thu thập số liệu in tốt nghiệp của mình. Các phương pháp được sử dụng: cK - Phương pháp chuyên gia, chuyên khảo - Phương pháp phân tích thống kê họ Từ mục đích và các thông tin thu thập được, đề tài tập trung nghiên cứu, đánh giá ảnh hưỡng của làng nghề bún Vân Cù đến các đối tượng điều tra. Qua đó, đưa ra một số giải pháp nhằm hạn chế, cải thiện mức độ ô nhiễm môi trường của làng nghề bún Vân Tr ườ ng Đ ại Cù ở xã Hương Toàn, Huyện Hương Trà, tỉnh TT huế. SVTH: Nguyễn Thị Mai Ly 1 Khóa luận tốt nghiệp Khoa Kinh tế & Phát triển Phần I. ĐẶT VẤN ĐỀ 1. Tính cấp thiết của đề tài Từ xưa đến nay, các làng nghề truyền thống có vai trò quan trọng trong đời sống của dân tộc ta, có những nghề đã gắn bó với người dân hàng trăm năm và qua uế nhiều biến động của xã hội vẫn tồn tại, phát triển. Trong quá trình đổi mới, phát triển tế H của đất nước, các làng nghề truyền thống đã có những đóng góp không nhỏ trong việc tạo công ăn việc làm cho người dân, phục vụ nhu cầu xã hội và đặc biệt là gìn giữ, duy trì những nét văn hóa của dân tộc. Giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường làng nghề vẫn là bài toán khó đối với hàng h trăm làng nghề ở nhiều vùng trên cả nước. Môi trường khí bị ô nhiễm có tính cục bộ tại in nơi trực tiếp sản xuất, đặc biệt là ô nhiễm nguôn nươc thải Vì vậy, ô nhiễm .
