Đề tài đã hệ thống hóa lại những vấn đề liên quan đến dịch vụ và chất lượng dịch vụ trong khách sạn; đánh giá thực trạng chất lượng dịch vụ tại khách sạn Như Phú - Huế; đề ra một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn. . | IN H TẾ H U Ế ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Ọ C K KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC N G Đ Ạ IH NAÂNG CAO CHAÁT LÖÔÏNG DÒCH VUÏ TAÏI KHAÙCH SAÏN NHÖ PHUÙ - HUEÁ TR Ư Ờ Sinh viên thực hiện: NGÔ THỊ THU THỦY Lớp: K45B QTKDTH Niên khoá: 2011 - 2015 Giáo viên hướng dẫn: . NGUYỄN VĂN PHÁT Huế, tháng 5 năm 2015 Lời Cảm Ơn Trong thời gian tìm hiểu và nghiên cứu đề tài “Nâng cao chất lượng U Ế dịch vụ tại khách sạn Như Phú- Huế”, tôi đã nhân được rất nhiều sự giúp H đỡ của mọi người. TẾ Trước hết tôi xin chân thành cám ơn Quý thầy cô trường Đại Học H Kinh Tế Huế đã tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức và kinh nghiệm IN quý báu giúp tôi có thể hoàn thành đề tài này. C K Tiếp theo, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Nguyễn Văn Ọ Phát là giảng viên Trường đại học Kinh tế Huế đã tận tình hướng dẫn, IH giúp đỡ, chỉ bảo, giúp tôi giải quyết những vướng mắt và đóng góp Đ Ạ những ý kiến quý giá trong quá trình thực hiện đề tài nghiên cứu. G Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn giám đốc cùng toàn thể nhân Ờ N viên tại khách sạn Như Phú đã tạo điều kiện thuận lợi để tôi hoàn thành TR Ư kỳ thực tập nghề nghiệp của mình. Do thời gian, chi phí cũng như kinh nghiệm và hiểu biết của bản thân còn hạn chế nên sẽ không thể tránh khỏi những sai sót trong bài nghiên cứu. Vì vậy tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của tất cả mọi người để tôi có thể rút kinh nghiệm cho những đề tài sau này. Xin chân thành cảm ơn! Huế, ngày 22 tháng 05 năm TẾ H U Sinh viên Ế 2015 TR Ư Ờ N G Đ Ạ IH Ọ C K IN H Ngô Thị Thu Thủy Khóa luận tốt nghiệp GVHD: . Nguyễn Văn Phát : Bán hàng và cung cấp dịch vụ CLDV : Chất lượng dịch vụ TR Ư Ờ N G Đ Ạ IH Ọ C K IN H TẾ H U BH & CCDV Ế DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT SVTH: Ngô Thị Thu Thủy Khóa luận tốt nghiệp GVHD: . Nguyễn Văn Phát MỤC LỤC Trang Ế PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ .