Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu quá trình sinh trưởng, phát triển và năng suất, phẩm chất của giống củ cải đỏ trong điều kiện sinh thái ở huyện Hòa Vang - Đà Nẵng nhằm nghiên cứu khả năng thích nghi của giống củ cải đỏ trong điều kiện sinh thái ở xã Hòa Phước - Hòa Vang - Đà Nẵng, xác định năng suất và chất lượng của sản phẩm để có cơ sở du nhập nguồn giống và đa dạng sản phẩm rau quả trên thị trường Đà Nẵng. | 1 2 B GIÁO D C VÀ ĐÀO T O Đ I H C ĐÀ N NG Công trình ñư c hoàn thành t i NGÔ TH TH Y Ngư i hư ng d n khoa h c: TS. Huỳnh Ng c Th ch NGHIÊN C U QUÁ TRÌNH SINH TRƯ NG, Ph n bi n 1: Đ I H C ĐÀ N NG PHÁT TRI N VÀ NĂNG SU T, PH M CH T C A GI NG C C I Đ SINH THÁI TRONG ĐI U KI N Ph n bi n 2: HÒA VANG - ĐÀ N NG Lu n văn s ñư c b o v trư c H i ñ ng ch m Lu n văn t t nghi p Th c sĩ Khoa h c h p t i Đ i h c Đà N ng vào ngày Chuyên ngành: Sinh thái h c Mã s : tháng năm 2011. TÓM T T LU N VĂN TH C SĨ KHOA H C Có th tìm hi u lu n văn t i: - Trung tâm Thông tin - H c li u, Đ i h c Đà N ng. - Thư vi n trư ng Đ i h c Sư ph m, Đ i h c Đà N ng. Đà N ng – Năm 2011 3 M 4 Đ U - Ý nghĩa th c ti n: K t qu c a ñ tài là cơ s ñ ngư i dân ch ñ ng canh tác gi ng c c i ñ trên ñ a bàn huy n Hòa Vang. 1. Lý do ch n ñ tài 4. C u trúc c a lu n văn C c i ñ là lo i th c ph m có tác d ng cung c p ch t dinh dư ng giúp ph c h i s c kh e r t t t. chương: Tuy là lo i rau c t t nhưng c c i ñ ñư c ít ngư i Vi t Nam bi t ñ n b i loài cây này có ngu n g c ôn ñ i, ch m i ñư c tr ng Đà L t trên quy mô nh l nh ng năm g n ñây, ñ cung c p ch y u cho các nhà hàng và siêu th l n dành cho ngư i nư c ngoài. Vi c m r ng di n tích tr ng c c i ñ ñ ph c v nhu c u c a ngư i dân Vi t Nam là r t c n thi t, nhưng trư c h t c n ph i có s nghiên c u kĩ v m i quan h ph thu c gi a ñi u ki n khí h u, th như ng c a t ng ñ a phương v i kh năng sinh trư ng phát tri n c a cây. Xu t phát t nh ng lí do trên, chúng tôi ch n ñ tài “Nghiên c u quá trình sinh trư ng, phát tri n và năng su t, ph m ch t c a gi ng c c i ñ trong ñi u ki n sinh thái huy n Hòa Vang - Đà N ng”. 2. M c tiêu và nhi m v c a ñ tài - Nghiên c u kh năng thích nghi c a gi ng c c i ñ trong ñi u ki n sinh thái xã Hòa Phư c - Hòa Vang - Đà N ng - Xác ñ nh năng su t và ch t lư ng c a s n ph m ñ có cơ s du nh p ngu n gi ng và ña d ng s n ph m rau qu trên th trư ng Đà N ng. 3. Ý nghĩa khoa h c .