Nghiên cứu nhận thức của người tiêu dùng đối với an toàn thực phẩm trong tiêu thụ thịt để từ đó đưa ra những giải pháp nhằm nâng cao hiểu biết và nhận thức về an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. . | Khóa Luận Tốt Nghiệp GVHD: TS. Nguyễn Thị Minh Hòa DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ATTP: An toàn thực phẩm CBCNVC: Cán bộ công nhân viên chức DS-KHHGĐ : Dân số kế hoạch hóa gia đình GMOs: Biến đổi gen thực phẩm KH: Kế hoạch NXB: Nhà xuất bản NQCP: Nghị quyết chính phủ UBND: Ủy ban nhân dân THCS: Trung học cơ sở TT-BNNPTNT: Thông tư- Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam Sở VHTT&DL: Sở Văn Hóa QP-AN: Quốc phòng an ninh SXKD: Sản xuất kinh doanh TTYT: Trung tâm y tế. NĐTP: Ngộ độc thực phẩm TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT: Thông tư liên tịch- Bộ Y Tế- Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn- Bộ Công thương QLCL: Quản lý chất lượng : Thành phố Hồ Chí Minh IT: Công nghệ thông tin VSATTP: Vệ sinh an toàn thực phẩm SVTH: Hoàng Thị Thanh Lam i Khóa Luận Tốt Nghiệp GVHD: TS. Nguyễn Thị Minh Hòa MỤC LỤC PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ 1 1. Tính cấp thiết của đề tài .1 2. Mục tiêu nghiên cứu 3 tượng và phạm vi nghiên cứu .4 4. Phương pháp nghiên cứu5 . Các thông tin cần thu . Quy trình nghiên cứu .6 . Phương pháp thu thập số liệu 6 . Số liệu thứ cấp .6 . Số liệu sơ .
