Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5090:2008 về Phân tích cảm quan – Hướng dẫn sử dụng các thang đo định lượng đặc trưng đưa ra các hướng dẫn mô tả về các thang đo định lượng đặc trưng (đặc trưng thu được thể hiện mức độ cảm nhận) và việc sử dụng chúng khi đánh giá mẫu.