Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5699-2-13:2007 quy định các yêu cầu về an toàn đối với chảo rán ngập dầu dùng điện có lượng dầu lớn nhất theo khuyến cáo không vượt quá 5 l, chảo rán, chảo và các thiết bị tương tự trong đó sử dụng dầu để nấu ăn, được thiết kế chỉ để sử dụng trong nhà, có điện áp danh định không quá 250 V.