Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5699-2-38:2007 quy định về an toàn đối với phên nướng và vỉ nướng bằng điện, có điện áp danh định không lớn hơn 250 V đối với thiết bị một pha được nối giữa một pha và trung tính và 480 V đối với các thiết bị khác, dùng trong dịch vụ thương mại nhưng không được thiết kế để sử dụng trong gia đình.