Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5699-2-64:2007 quy định các yêu cầu về an toàn của máy dùng cho nhà bếp sử dụng điện, có điện áp danh định không lớn hơn 250 V đối với thiết bị một pha nối giữa một pha và trung tính và 480 V đối với các thiết bị khác, dùng trong dịch vụ thương mại nhưng không được thiết kế để sử dụng trong gia đình.