Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5702:1993 về Cà phê nhân - Lấy mẫu do Ban kỹ thuật Thực phẩm biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn – Đo lường – Chất lượng đề nghị và được Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường ban hành theo quyết định số 38/QĐ ngày 9 tháng 2 năm 1993. Tiêu chuẩn này quy định quy trình và phương pháp lấy mẫu cà phê nhân