Tiêu chuẩn ngành 28 TCN 135:1999 về Tàu cá - Ðiều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm qui định những điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh trên các tàu đánh bắt, xử lý, bảo quản và vận chuyển thủy sản dùng làm thực phẩm (dưới đây gọi tắt là tàu cá). nội dung chi tiết.