Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7036:2002 về Hạt tiêu đen (Piper nigrum L.) - Quy định kỹ thuật quy định kỹ thuật đối với hạt tiêu đen (Piper nigrum L.) dạng nguyên hạt hoặc dạng bột ở các giai đoạn sau: Hạt tiêu chưa qua quá trình làm sạch hoặc đã được làm sạch một phần, chưa chế biến hoặc phân loại được gọi là “Hạt tiêu chưa chế biến” (NP) hoặc sơ chế (SP); hạt tiêu chưa qua quá trình làm sạch hoặc đã được làm sạch một phần, chưa chế biến hoặc phân loại được gọi là “Hạt tiêu chưa chế biến” (NP) hoặc sơ chế (SP).