Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 379:1970 về Rượu xuất khẩu - Bao gói, ghi nhãn, vận chuyển bảo quản quy định một số yêu cầu chung về cách bao gói, ghi nhãn, vận chuyển, bảo quản đối với tất cả các loại rượu xuất khẩu có màu và không màu. | TIÊU CHUẨN NHÀ NƯỚC TCVN 379 - 70 RƯỢU XUẤT KHẨU BAO GÓI, GHI NHÃN, VẬN CHUYỂN BẢO QUẢN 1. Tiêu chuẩn này quy định một số yêu cầu chung về cách bao gói, ghi nhãn, vận chuyển, bảo quản đối với tất cả các loại rượu xuất khẩu có màu và không màu. 2. Rượu xuất khẩu được đựng vào các chai qui định trong tiêu chuẩn yêu cầu kỹ thuật của từng loại rượu. Trường hợp chưa có tiêu chuẩn qui định về chai thì phải theo đúng các hợp đồng ký kết giữa người giao hàng và người nhận hàng. Chai đựng phải bảo quản được rượu và không ảnh hưởng đến chất lượng rượu. 3. Chai đựng rượu được đậy bằng các loại nút pôliêtilen, nắp nhựa vặn chặt (có ren), nắp nhôm dập hay nắp nhôm vặn chặt (có ren), kèm theo các nắp phải có miếng đệm hay nắp phụ bằng lie, cactông tráng pôliêtilen hoặc bằng pôliêtilen. Nút và nắp phải đảm bảo kín, không chảy rượu. Các chai khi đóng rượu xong phải được niêm lại. 4. Vật liệu làm nút và nắp không được ảnh hưởng đến chất lượng rượu. 5. Trên chai phải dán nhãn. Nhãn không được bong, không được mốc, không được nhăn khi để lâu. Trên nhãn ghi: - tên gọi của rượu; - tên gọi hay ký hiệu của nhà máy; - hàm lượng rượu (độ rượu) tính bằng phần trăm thể tích; - lượng rượu đựng trong chai; - số hiệu của tiêu chuẩn về yêu cầu kỹ thuật của rượu. Chú thích: Tùy theo yêu cầu, có thể dịch hoặc phiên âm những điều cần thiết của nội dung ghi trên nhãn ra tiếng nước ngoài. 6. Các chai đựng rượu được đựng vào các hòm gỗ hoặc hòm các tông. Khi xếp chai vào hòm, mỗi chai phải được bọc bằng một lớp giấy. 7. Hòm đựng bằng gỗ hoặc các tông phải theo đúng các yêu cầu của các tiêu chuẩn về hòm gỗ hoặc các tông. Trường hợp chưa có tiêu chuẩn thì phải theo đúng yêu cầu trong các văn bản đã được các cơ quan có thẩm quyền duyệt y hay là trong các hợp đồng ký kết giữa người giao hàng và người nhận hàng. Những yêu cầu đó không được trái với những quy định ghi ở các điều 7 – 8. 8. Hòm gỗ hoặc hòm các tông phải kín, khô ráo, sạch sẽ, không mốc. Kích thước hòm phải tương ứng với kích thước của các chai đựng bên trong. Hòm phải có đai kim loại xiết chặt và niêm lại. Các hòm phải chắc chắn, có lót chèn cẩn thận để tránh vỡ chai, phải thích hợp với việc vận chuyển đường xa (kể cả đường thủy) và qua nhiều lần chuyển tải. Mức độ kín, mức độ chắc chắn và những yêu cầu cụ thể khác của hòm được quy định trong các hợp đồng giữa người giao hàng và người nhận hàng. 9. Vật liệu lót chèn có thể là một trong các vật liệu sau: các tông, vỏ bào, giấy vụn, hay các vật liệu mềm khác dùng lót chèn trong công nghiệp thực phẩm. Các vật liệu lót chèn phải hợp vệ sinh, không làm ảnh hưởng đến chất lượng chai rượu. 10. Trên hòm cần ghi: - tên hoặc ký hiệu của nhà máy sản xuất; - tên gọi của rượu (hoặc dán nhãn); - số chai đựng trong hòm và loại dung tích của chai; - khối lượng toàn bộ của hòm; - ký hiệu của lô hàng; - những ký hiệu quy định cho việc bảo quản và vận chuyển rượu. Chú thích: Tùy theo yêu cầu, có thể dịch hoặc phiên âm những điều cần thiết ghi trên hòm ra tiếng nước ngoài. 11. Điều kiện và phương tiện vận chuyển rượu được quy định theo sự thỏa thuận giữa người giao hàng và người nhận hàng.
