Prescott’s Microbiology (9th Edition - Student Study Guide) - Chapter 41: Microbiology of food

This chapter discusses the microorganisms associated with foods. Some of these microorganisms cause food spoilage, some are pathogens that are transmitted via foods, and some are used in the production of foods.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.