Bài giảng "Quản trị sản xuất và dịch vụ - Chương 10: Lý thuyết xếp hàng và ứng dụng trong doanh nghiệp dịch vụ" cung cấp cho người học các kiến thức: Tầm quan trọng của lý thuyết xếp hàng đ/với các DN dịch vụ; đặc điểm của SP dịch vụ, các mô hình xếp hàng. . | CHƯƠNG 10 LÝ THUYẾT XẾP HÀNG VÀ ỨNG DỤNG TRONG DN DỊCH VỤ NỘI DUNG Tầm quan trọng của lý thuyết xếp hàng đ/với các DN dịch vụ Nội dung Đặc điểm của SP dịch vụ Các mô hình xếp hàng Tầm quan trọng của lý thuyết xếp hàng Hệ thống dịch vụ Người Lđ D/vụ, máy móc t/ bị, p/tiện D/vụ Khách hàng Hoạt động D/vụ Hàng chờ K/hàng muốn được phục vụ phải tuân theo 1 trật tự nhất định Xếp hàng Hệ thống dịch vụ (cont ) Mâu thuẫn K/hàng muốn được phục vụ nhanh, thuận tiện nhất Muốn thỏa mãn N/cầu K/hàng phải tăng t/bị, Lđ phục vụ => Tăng chi phí SD lý thuyết xếp hàng nhằm xác định năng lực phục vụ tối ưu của DN d/vụ Hệ thống dịch vụ (cont ) Hai luật d/vụ của David H. Maister N/cứu về tâm lý k/hàng • Luật thứ nhất S=P–E S: Mức độ hài lòng của k/hàng (Satisfaction) P: Cảm nhận về d/vụ sau khi SD (Perception) E: Kỳ vọng về dịch vụ (Expectation) • Nếu PE: K/hàng hài .
