Tài liệu hướng dẫn giải bài tập trang 149 sẽ giúp các em tiết kiệm thời gian hơn trong việc tìm kiếm tài liệu hoàn thành bài tập về nhà. Nội dung trọng tâm của tài liệu gồm phần gợi ý trả lời và phương pháp giải các bài tập cụ thể. Hy vọng đây sẽ là tài liệu bổ trợ đắc lực cho các em trong quá trình rèn luyện và nâng cao các kĩ năng làm bài. | Bài 3 trang 149 SGK Hóa học 9 Hãy chọn các chất thích hợp điền vào dấu hỏi rồi viết các phương trình hóa học của các sơ đồ phản ứng sau: a) C2H5OH + ? —> ? + H2 b) C2H5OH + ? –tº→ CO2 + ? Hướng dẫn giải bài 3 trang 139 SGK Hóa học 9: Bài 4 trang 149 SGK Hóa học 9 Có ba lọ không nhãn đựng ba chất lỏng là: rượu etylic, axit axetic, dầu ăn tan trong rượu etylic. Chỉ dùng nước và quỳ tím, hãy phân biệt các chất lỏng trên. Hướng dẫn giải bài 4 trang 139 SGK Hóa học 9: - Dùng quỳ tím để nhận biết ra axit axetic. - Hai chất lỏng còn lại cho vào ống nghiệm đựng nước, chất nào tan hoàn toàn tạo thành hỗn hợp đồng chất là rượu etylic, chất nào không tan nổi lên trên, hỗn hợp tách thành hai lớp riêng biệt là dầu ăn. Bài 5 trang 149 SGK Hóa học 9 Khi xác định công thức các chất hữu cơ A và B, người ta thấy công thức phân tử của A là C2H6O, còn công thức phân tử của B là C2H4O2. Để chứng minh A là rượu etylic, B là axit axetic cần phải làm thêm những thí nghiệm nào ? Viết phương trình hóa học để minh họa. Hướng dẫn giải bài 5 trang 139 SGK Hóa học 9: + Ứng với công thức phân tử C2H6O2 có 2 chất có công thức cấu tạo khác nhau là: CH3 – CH2 – OH (1) và CH3 – O – CH3 (2). Vì vậy, để chứng minh ( hay xác định) A là rượu etylic thì ta phải xác định công thức cấu tạo của nó : Cho A tác dụng với Na, nếu có H2 thoát ra, suy ra phân tử có nhóm –OH, là rượu etylic. 2CH3 – CH2 – OH + 2Na -> 2CH3 – CH2 – ONa + H2 Chất đi metyl ete CH3 – O – CH3 không phản ứng với Na. + Ứng với công thức phân tử C2H4O2 có đến ba chất khác nhau. CH3 – COOH (1) ; HCOO – CH (2) và Vì vậy để xác định B là axit axetic ta phải xác định công thức cấu tạo của nó : Cho A tác dụng với muối cacbonat, thí dụ Na2CO3, nếu có khí CO2 thoát ra, suy ra phân tử có nhóm –COOH, là axit axetic. 2CH3 – COOH + Na2CO3 -> 2CH3 – COONa + CO2 + H2O. Bài 6 trang 149 SGK Hóa học 9 Khi lên men dung dịch loãng của rượu etylic, người ta được giấm ăn. a) Từ 10 lít rượu .
