Mục tiêu sau khi học xong bài này sẽ: Định nghĩa được thế nào là giao tiếp?, phân biệt được các hình thức giao tiếp, mô tả được vai trò của giao tiếp trong môi trường khách sạn, sử dụng kiểu chào chuẩn của khách sạn trong mỗi giai đoạn giao tiếp, giảm thiểu được những hiểu lầm trong giao tiếp với khách và người khác, giao tiếp hiệu quả trong khi làm việc và xử lý các cuộc điện thoại chuyên nghiệp. . | GIAO TIẾP CHUYÊN NGÀNH Năm 2011 Trình bày: _ Mục lục: Mục tiêu Giới thiệu về giao tiếp trong khách sạn Vai trò của giao tiếp trong khách sạn Quá trình giao tiếp trong khách sạn Đối tượng giao tiếp của lễ tân Hình thức giao tiếp trong khách sạn Các nguyên tắc trong giao tiếp Truyền đạt thông tin trong khách sạn Kiểu cách chào của khách sạn Bảng chữ cái ngữ âm Giao tiếp qua điện thoại Thảo luận nhóm Thực hành Mục tiêu: Định nghĩa được thế nào là giao tiếp Phân biệt được các hình thức giao tiếp Mô tả được vai trò của giao tiếp trong môi trường khách sạn Sử dụng kiểu chào chuẩn của khách sạn trong mỗi giai đoạn giao tiếp Giảm thiểu được những hiểu lầm trong giao tiếp với khách và người khác Giao tiếp hiệu quả trong khi làm việc Xử lý các cuộc điện thoại chuyên nghiệp Chủ đề: Giới thiệu giao tiếp trong khách sạn CÂU HỎI THẢO LUẬN Giao tiếp đóng vai trò như thế nào trong môi trường làm việc trong khách sạn? Việc giao tiếp diễn ra như thế nào? Chủ đề: Quá trình giao tiếp KÊNH TRUYỀN THÔNG ĐIỆP GIẢIMÃ NGƯỜI GỬI NGƯỜI NHẬN PHẢN HỒI SỰ HƯỞNG ỨNG VÙNG TRẢI NGHIỆM NHIỄU NHIỄU HƯỚNG PHẢN HỒI FRONT OFFICE Ai là đối tượng giao tiếp của bộ phận tiền sảnh? Câu hỏi thảo luận? Giao tiếp được thực hiện qua những hình thái nào? Chủ đề: Giao tiếp bằng ngôn ngữ “Nói” Trực tiếp Gián tiếp Oral communication: Conversation, announcement, speech Non verbal communication: Gesture, posture, facial expression Chủ đề: Giao tiếp bằng ngôn ngữ “Nói” Chủ đề: Giao tiếp bằng ngôn ngữ “Viết” Written communication: Letter, fax, memo, e-mail, brochure, sign, check list Visual communication: Drawing, logo, video, internet, display, The “ ambience” HÃY SẮP XẾP LẠI ĐỂ NHỮNG TỪ NÀY CÓ NGHĨA !! 7 C Conpletemess Cossenescin Codesnaitrion Caritly Consctreenes Cousetry Ctrocreness. Nguyên tắc 7C trong giao tiếp bằng chữ viết !!! Completeness: Tính trọn vẹn; Conciseness: Ngắn gọn, súc tích; Consideration: Cân nhắc, thận trọng; Clarity: Rõ ràng; . | GIAO TIẾP CHUYÊN NGÀNH Năm 2011 Trình bày: _ Mục lục: Mục tiêu Giới thiệu về giao tiếp trong khách sạn Vai trò của giao tiếp trong khách sạn Quá trình giao tiếp trong khách sạn Đối tượng giao tiếp của lễ tân Hình thức giao tiếp trong khách sạn Các nguyên tắc trong giao tiếp Truyền đạt thông tin trong khách sạn Kiểu cách chào của khách sạn Bảng chữ cái ngữ âm Giao tiếp qua điện thoại Thảo luận nhóm Thực hành Mục tiêu: Định nghĩa được thế nào là giao tiếp Phân biệt được các hình thức giao tiếp Mô tả được vai trò của giao tiếp trong môi trường khách sạn Sử dụng kiểu chào chuẩn của khách sạn trong mỗi giai đoạn giao tiếp Giảm thiểu được những hiểu lầm trong giao tiếp với khách và người khác Giao tiếp hiệu quả trong khi làm việc Xử lý các cuộc điện thoại chuyên nghiệp Chủ đề: Giới thiệu giao tiếp trong khách sạn CÂU HỎI THẢO LUẬN Giao tiếp đóng vai trò như thế nào trong môi trường làm việc trong khách sạn? Việc giao tiếp diễn ra như thế nào? Chủ đề: Quá .
