Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình phân tích tổng Nitrogen trong thức ăn chăn nuôi là nhiệm vụ cần thiết để nâng cao hiệu suất của thiết bị Velp-UDK 142. Với việc tối ưu acid H 2 SO 4 còn 7,0 (mL), khối lượng mẫu là 0,3 (gam), hỗn hợp xúc tác CuSO 4 :K 2 SO 4 còn 1,0 (gam), dung dịch NaOH 20 (%) còn 50,0 (mL) và thời gian chưng cất là 3 (phút). Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu này. | 6 TỐI ƯU HÓA QUY TRÌNH PHÂN TÍCH TỔNG NITROGEN TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI BẰNG THIẾT BỊ VELP-UDK 142 Optimize the process of determination of Nitrogen (total) in animal feed by VELP-UDK 142 Trần Thế Nam1 Lê Thị Thu Hà2 Tóm tắt Abstract Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình phân tích tổng Nitrogen trong thức ăn chăn nuôi là nhiệm vụ cần thiết để nâng cao hiệu suất của thiết bị Velp-UDK 142. Với việc tối ưu acid H2SO4 còn 7,0 (mL), khối lượng mẫu là 0,3 (gam), hỗn hợp xúc tác CuSO4:K2SO4 còn 1,0 (gam), dung dịch NaOH 20 (%) còn 50,0 (mL) và thời gian chưng cất là 3 (phút). Quy trình đã tiết kiệm được một lượng hóa chất và thời gian đáng kể, góp phần tăng lợi nhuận cho Trung tâm Phân tích – Kiểm nghiệm Trường Đại học Trà Vinh Optimizing the process of determination of Nitrogen (Total) in animal feed is essential in order to increase the efficiency of Velp-UDK 142 equipment. By optimizing, the amount of acid sulfuric H2SO4 is down to 7,0 (mL), mass of sample is 0,3 (gam), mixed CuSO4:K2SO4 is 1,0 (gam), sodium hydroxide 20 (%)is down to 50,0 (mL) and the time of distillation is 3 (minutes). The process has saved a substanital amount of chemicals and time contributing to the increase of profits for TVU’s Analysis-Testing Center. Từ khóa: Nito trong thức ăn chăn nuôi, phương pháp xác định Nito, thiết bị Velp-UDK 142, protein trong thức ăn chăn nuôi, phương pháp phân tích protein. Keywords: Nitrogen in animal feed, method to determination of nitrogen, Velp-UDK 142 equipment, Protein in animal feed, method to determination of protein. 1. Đặt vấn đề 12 để xác định hàm lượng nitrogen trong thức ăn Là nguyên tố tồn tại dạng khí ở điều kiện bình thường và chiếm khoảng 78% khí quyển của trái đất, nitrogen giữ vai trò rất quan trọng trong thành phần của các hợp chất cấu tạo nên sự sống như các acid amin, acid nucleic, protein, ammonia, nitrate chăn nuôi theo các tiêu chuẩn khác nhau như Vì thế, nitrogen trở thành một trong những chỉ tiêu được quan tâm hàng đầu trong mọi .
