Đề tài nghiên cứu nhằm tìm hiểu các lý do của việc các khách sạn Đà Nẵng đang thực hiện giảm giá trong mùa thấp điểm; tìm hiểu nguyên nhân gây ra hiện tượng dư thừa công suất các khách sạn Đà Nẵng trong mùa thấp điểm; tìm hiểu khách hàng mục tiêu trong mùa thấp điểm; tìm hiểu nhu cầu của khách hàng mục tiêu trong mùa thấp điểm,. . | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG GIẢM DƢ THỪA CÔNG SUẤT MÙA THẤP ĐIỂM CÁC KHÁCH SẠN Ở ĐÀ NẴNG Mã số: Đ2013-04-24 Chủ nhiệm đề tài: ThS. Lê Thị Liên Đà Nẵng, 12/2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG GIẢM DƢ THỪA CÔNG SUẤT MÙA THẤP ĐIỂM CÁC KHÁCH SẠN Ở ĐÀ NẴNG Mã số: Đ2013-04-24 Xác nhận của cơ quan chủ trì đề tài (ký, họ và tên, đóng dấu) Đà Nẵng, 12/2013 Chủ nhiệm đề tài (ký, họ và tên) MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KHÁCH SẠN, MÙA THẤP ĐIỂM VÀ DƢ THỪA THỊ TRƢỜNG . 3 Du lịch, khách sạn 3 Du lịch . 3 Khách sạn 3 Tính mùa vụ và mùa thấp điểm của khách sạn . 4 Tính mùa vụ trong du lịch . 4 Mùa thấp điểm đối với khách sạn . 5 Cung - cầu hàng hóa, tình trạng tối thiểu lỗ và điểm đóng cửa doanh nghiệp 6 Cung hàng hóa. 6 Cầu hàng hóa . 7 Tình trạng tối thiểu lỗ và điểm đóng của doanh nghiệp 9 Trạng thái dƣ thừa thị trƣờng và phƣơng pháp giảm tình trạng dƣ thừa . 9 Trạng thái cân bằng thị trƣờng và tình trạng dƣ thừa thị trƣờng .
