Đề tài: Giải pháp hạn chế tính thời vụ trong hoạt động kinh doanh của khách sạn Park View Huế

Mục tiêu chính của đề tài: Hệ thống hóa những vấn để lý luận cơ bản về du lịch, kinh doanh khách sạn và tính thời vụ trong du lịch, phân tích tình hình hoạt động kinh doanh của khác sạn và tính quy luật thời vụ du lịch của khách sạn Park View, tìm hiểu các nhân tố gây lên tính thời vụ du lịch và những ảnh hưởng bất lợi của tính thời vụ đến hoạt động kinh doanh của khách sạn nhằm đưa ra một số giải pháp khắc phục | Ta thấy có sự tương xứng về doanh thu và lượt khách giữa các tháng trong cùng 1 năm. Nhưng giữa khác năm khác nhau có thể xảy ra sự khác biệt, vì doanh thu không chỉ phụ thuộc vào lượt khách mà còn phụ thuộc vào doanh thu bình quân một khách. Doanh thu thường cao vào các tháng 1, 2, 4, 5,6 và kết quả này gần giống với thời vụ du lịch được thống kê theo lượt khách. Lượt khách cao sẽ kéo theo số phòng bán ra nhiều và doanh thu lưu trú tăng lên dẫn tới doanh thu khách sạn tăng lên. Bởi vì doanh thu lưu trú chiếm tỷ trọng lớn trong tổng doanh thu của khách sạn. Kết luận này cũng chứng minh một điều rằng tính thời vụ có ảnh hưởng mạnh đến doanh thu của khách sạn Park View. Doanh thu thấp vào các tháng 9, 10,12 cùng với sự giảm sút của lượt khách đã kéo theo sự giảm sút của doanh thu, trong khi đó, dù ở mùa thấp điểm thì chi phí cũng không hạn chế được nhiều và làm cho lợi nhuận của khách sạn cũng giảm theo. Năm 2013, tháng 4 là tháng cao điểm, tháng 9 là mùa chết ; doanh thu giữa 2 tháng này có sự chênh lệch đáng kể ( nghìn đồng). Điều này cũng xảy ra trong những năm tiếp chênh lệch quá lớn về doanh thu gây nhiều khó khăn cho doanh nghiệp, khi doanh thu giảm mạnh, buộc doanh nghiệp phải cắt giảm chi phí để lợi nhuận tăng lên, nhưng sự cắt giảm như thế nào để không bị ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ của khách sạn.

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.