Nội dung dự án trình bày tóm tắt và các khuyến nghị cho cá Tra Việt Nam, tóm tắt các xu hướng và những chính sách tìm nguồn cung ứng của các nhà bán lẻ hàng đầu, phản hồi từ các nhà bán lẻ, phân tích thị trường về xu hướng và những chính sách tìm nguồn cung ứng của các nhà bán lẻ hàng đầu tại Đức, Vương quốc Anh, Hà Lan, Tây Ban Nha, Pháp và danh sách các chuyên gia cùng các cơ quan nghiên cứu. | CÁ TRA BỀN VỮNG – TIỀM NĂNG THỊ TRƯỜNG TẠI CHÂU ÂU Dự án: Xây dựng chuỗi cung ứng cá Tra bền vững tại Việt Nam Tác giả: Carson Roper, Nhà tư vấn độc lập Tháng 12/2013 1 MỤC LỤC I Tóm tắt và các khuyến nghị cho cá Tra Việt Nam . 3 II Tóm tắt các xu hướng và những chính sách tìm nguồn cung ứng của các nhà bán lẻ hàng đầu .7 III Phản hồi từ các nhà bán lẻ 12 IV Phân tích thị trường về xu hướng và những chính sách tìm nguồn cung ứng của các nhà bán lẻ hàng đầu tại Đức 17 V Phân tích thị trường về xu hướng và những chính sách tìm nguồn cung ứng của các nhà bán lẻ hàng đầu tại Vương quốc Anh 30 VI Phân tích thị trường về xu hướng và những chính sách tìm nguồn cung ứng của các nhà bán lẻ hàng đầu tại Hà Lan 42 VII Phân tích thị trường về xu hướng và những chính sách tìm nguồn cung ứng của các nhà bán lẻ hàng đầu tại Tây Ban Nha 51 VIII Phân tích thị trường về xu hướng và những chính sách tìm nguồn cung ứng của các nhà bán lẻ hàng đầu tại Pháp 60 IX Danh sách các chuyên gia và các cơ quan nghiên cứu . . 70 Người liên hệ Sabine Gisch-Boie Quỹ bảo tồn thiên nhiên Áo Email: Linda Zednicek Quỹ bảo tồn thiên nhiên Áo Ấn phẩm này bao gồm 9 báo cáo riêng lẻ và được biên soạn với sự hỗ trợ của Liên minh châu Âu. Nội dung của ấn phẩm này thuộc trách nhiệm của cá nhân tác giả, do vậy, không phản ánh quan điểm của Liên minh châu Âu. 2 CHƯƠNG I. TÓM TẮT VÀ CÁC KHUYẾN NGHỊ CHO CÁ TRA VIỆT NAM Khái quát về thị trường thủy sản châu Âu và các khuyến nghị Giới thiệu Hoạt động phân tích thị trường trong dự án SUPA nhằm hướng tới 3 mục tiêu chính: đạt được sự hiểu biết sâu sắc về nhận thức của thị trường châu Âu đối với ngành công nghiệp cá Tra Việt Nam; tiến hành phân tích các đối tượng thị trường chính và xu hướng
